To σεμινάριο προσφέρει μία λεπτομερή εξέταση των κρίσιμων παραγόντων επιτυχίας στη Στρατηγική Εφοδιαστικής Αλυσίδας από την έννοια της Αλυσίδας Αξίας, έως τη δημιουργία αποτελεσματικών ροών διαδικασιών και πληροφοριών, και ολοκληρώνεται με τη βελτίωση της ανθεκτικότητας της εφοδιαστικής αλυσίδας ενόψει της παγκόσμιας αλλαγής και των τρεχουσών και μελλοντικών απειλών.
Το σεμινάριο παρέχει επίσης μια εις βάθος εξερεύνηση των βασικών στοιχείων της επιτυχημένης διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας, συμπεριλαμβανομένων:
- τεχνικών και προσεγγίσεων προγραμματισμού της ζήτησης.
- αποτελεσματική ενίσχυση της αποτελεσματικότητας.
- διαχείριση καταστάσεων συμφόρησης.
- ανάπτυξη και ενίσχυση της αποτελεσματικής διαχείρισης κινδύνου εντός της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Το σεμινάριο θα ολοκληρωθεί με μια άσκηση σχεδιασμού δράσης (Action Plan) με σκοπό την εφαρμογή των γνώσεων και των δεξιοτήτων που απέκτησαν οι συμμετέχοντες αμέσως μετά την επιστροφή τους στην εργασία.
Απευθύνεται σε Στελέχη Logistics, Διευθυντές και Προϊσταμένους Προμηθειών, Αποθήκης, Μεταφορών, Προγραμματισμού Παραγγελιών και γενικά σε όσους θέλουν να αποκτήσουν γνώση σε προηγμένες στρατηγικές και τακτικές διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Το σεμινάριο ολοκληρώνεται σε
4 ημέρες.
Συνολική διάρκεια:
16 ώρες.
Κατανόηση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας και της αλυσίδας αξίας
- Ο ρόλος και η συμβολή της Εφοδιαστικής Αλυσίδας στην ανταγωνιστική στρατηγική του οργανισμού.
- Στρατηγική Εφοδιαστικής Αλυσίδας – Διαδικασία και Ροή Δεδομένων.
- Προμήθειες – Η Πύλη στην Εφοδιαστική Αλυσίδα.
- Διαδικασία Διασφάλισης ικανότητας Προμηθευτών.
- Καθιέρωση αποτελεσματικής ροής διαδικασίας και δεδομένων.
Στρατηγική Εφοδιαστικής Αλυσίδας – Ανθεκτικότητα και Αποτελεσματικότητα
- Η σύνδεση μεταξύ της αποτελεσματικότητας και της ανθεκτικότητας της εφοδιαστικής αλυσίδας.
- Η εφαρμογή Συστημάτων MRP και ERP στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας.
- Αποτελεσματικός Σχεδιασμός Επιχειρηματικών Εκτάκτων Αναγκών και Ανάκαμψη από Καταστροφές στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας.
- Δημιουργία Ανθεκτικότητας Εφοδιαστικής Αλυσίδας: Η Διαδικασία των 3 Βημάτων
- Ανάλυση χωρητικότητας, ικανότητας και επαναδιαμόρφωσης βάσης εφοδιασμού
- Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας – Ενίσχυση της Απόκρισης
Τεχνικές Πρόβλεψης Ζήτησης
- Οι επιπτώσεις του όγκου, της διακύμανσης και της ζήτησης
- Χρήση Συστημάτων SCADA για ενίσχυση της αποτελεσματικότητας
- Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας – Βελτίωση της ροής
- Διαγνωστικά Κλειδιά – Εργαλεία Εφοδιαστικής Αλυσίδας
- Αποτελεσματικός εντοπισμός και διαχείριση των «σημείων συμφόρησης»
Τεχνικές Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας
- Καθορισμός χρόνου κύκλου (cycle time) και συνεχής βελτίωση / Kaizen
- Δομές Εφοδιαστικής Αλυσίδας Lean, Agile, Lagile
- Διαχείριση αποθέματος Just-in-time (JIT).
- Διασφάλιση ροών δεδομένων και πληροφοριών.
- Το μέλλον της JIT
- Σχεδιασμός Δράσης (Action Plan)
TEXNIΚΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ
- Παρουσίαση PowerPoint, Ασκήσεις, Case Studies και brainstorming.
